Коктейль із акацією

Виявляється, що існує дуже багато видів акацій, близько 750. Ростуть вони, в основному, в тропіках та субтропіках, а особливо їх багато в Австралії. У нас же можна зустріти тільки деякі з них. Ось, наприклад, акація рожева, її багато понасаджували у Києві.

 Вона дуже красива і квітне майже весь теплий сезон, починаючи з травня і до жовтня. Бджолярів така рослина дуже цікавить, оскільки меду з неї можна зібрати більше ніж з білої акації, яка квітне невеликим проміжком часу у травні.

Квіточки акації рожевої на смак не відрізняються від квіточок акації білої і їх також можна вживати в їжу. Спробувала зробити з них коктейль. Сподобалось.

Для коктейлю взяла банан та заморожений вишневий сік із морозильної камери. Для коктейлю можуть піти і інші продукти, яблуко, наприклад, і інші заморожені ягоди (без кісточок). Склала у чашу блендера банан, вишневий сік, насипала квіточок акації, додала трохи води та і перекрутила все це.

Коктейль вийшов дивовижно смачний. Та й від чого ж йому бути інакшим?

  

Не знаю, як кому на смак, але я в свою порцію  підмішала ще побільше квіточок... 

Здоров'я вам та краси неабиякої!